Sería prolijo por nuestra parte querer sintetizar en unas palabras la riqueza y abundancia de un capítulo tan importante. Si muchos bailes profanos y populares…
Hace unos 11.000 años, nuestros antepasados cazadores-recolectores del final del Paleolítico y el Neolítico, nos fueron dejando un legado gráfico de su vida y costumbres…
1. El término “paella” proviene del latín patella, nombre del recipiente metálico que se usa para cocinar y que en la Comunidad Valenciana, además de…
En este artículo vamos a conocer un poco mejor uno de los símbolos de la cultura valenciana: el arroz. Conocida desde tiempos inmemoriales, esta planta,…
A pesar del gran interés que presentan los anfibios, no se puede negar que su estudio, que junto con el de los reptiles recibe el…