Hoy viajamos al interior de la provincia de Castellón, a la comarca del Alto Palancia. Ubicado entre los emblemáticos parques naturales de Sierra Calderona y…
Continuamos en este artículo desglosando algunos aspectos sobre alimentación, víveres y gastronomía de Castellón en los lejanos tiempos de la Edad Media. Carne y pescado…