Este sencillo plato de harina y agua o caldo fue durante siglos el principal alimento de las gentes humildes de nuestras comarcas de interior, especialmente…
Tras una revuelta de la CV-20 de Onda a Puebla de Arenoso, aparece silueteada sobre la montaña la población de Espadilla, enclavada en la comarca…
Continuamos en este artículo desglosando algunos aspectos sobre alimentación, víveres y gastronomía de Castellón en los lejanos tiempos de la Edad Media. Carne y pescado…
La vida en la Tierra ha dependido siempre del agua; se originó en el agua y aunque muchos de esos primeros organismos acuáticos evolucionaron hacia…
