![Las rosquilletas de Castelló tenían nombre de mujer, les rosquilletes de Margarita, La Mustia](https://castellon-en-ruta-cultural.es/wp-content/uploads/2019/09/rosquilletes-castellon-ruta-valencia-gastronomia-1-600x140.jpg)
Las rosquilletas, esos palitos de masa de pan que ahora encontramos envasados en cualquier comercio, eran originales de Castelló y totalmente desconocidas en el resto…
![Comer y beber en el Castellón Medieval (1ª parte)](https://castellon-en-ruta-cultural.es/wp-content/uploads/2017/01/portada-banquete-medieval-Valencia-600x140.jpg)
Los temas relacionados con la alimentación humana en el pasado interesan hoy a la moderna investigación histórica. Son fenómenos a los que cabe acercarse desde…
![Los Hornos Viejos de Chóvar](https://castellon-en-ruta-cultural.es/wp-content/uploads/2016/05/Cinabrio-y-dolomita.-Autor-Felipe-García-Miñarro-600x140.jpg)
Chóvar, en el Parque Natural de la Sierra de Espadán, cuenta con un rico patrimonio minero ya que desde la primera mitad del siglo XIX…
![Recorriendo Culla. La vida en las masías de L'Alt Maestrat (3ª Parte)](https://castellon-en-ruta-cultural.es/wp-content/uploads/2014/11/Cercanías-de-Mas-dn-Segures.-Autor-Angel-Sánchez-600x140.jpg)
Totalmente funcionales, son raras las masías con puertas de piedra tallada o algún tipo de adorno. En algunas ocasiones el poder de sus dueños se…
![Recorriendo Culla. La vida en las masías de L'Alt Maestrat (2ª Parte)](https://castellon-en-ruta-cultural.es/wp-content/uploads/2014/10/Fuente-en-Culla.-Autor-jpoyatos-600x140.jpg)
Las masías existentes en Culla son, por regla general, construcciones rurales de dimensiones amplias, ya que están destinadas a albergar una familia cuyos medios de…