(Inspirada del libro Leyendas y tradiciones valencianas. I de Fernanda Zabala) Cuentan que muchos años antes de que existiera la actual ciudad de Castellón, cuando…
Continuamos en este artículo desglosando algunos aspectos sobre alimentación, víveres y gastronomía de Castellón en los lejanos tiempos de la Edad Media. Carne y pescado…
La alcachofa es, sin duda, el producto típico de Benicarló. Gracias a las condiciones climáticas y geográficas de la región dónde se cultiva, así como…
En un tiempo no tan lejano, a principios de septiembre, con la llegada de las tormentas y la bajada de las temperaturas, comenzaba la retirada…
Las comarcas de Castellón aglutinan entre valles y atalayas miles de vestigios, algunos mejor conservados que otros, que hablan de la historia bélica, social y…