Los hebreos lo consideraban símbolo de prosperidad, bendición y alegría; los cristianos y los antiguos griegos veían en el un símbolo de la paz, la…
Continuamos en este artículo desglosando algunos aspectos sobre alimentación, víveres y gastronomía de Castellón en los lejanos tiempos de la Edad Media. Carne y pescado…
La alcachofa es, sin duda, el producto típico de Benicarló. Gracias a las condiciones climáticas y geográficas de la región dónde se cultiva, así como…
Se estima que las abejas aparecieron durante el cretácico (entre 74 y 146 millones de años atrás) evolucionando desde avispas cazadoras y predadoras a insectos…
El risco de La Morería, en Les Coves de Vinromà, es un sitio impresionante, una magnífica atalaya sobre el río de las Cuevas y gran…
Los temas relacionados con la alimentación humana en el pasado interesan hoy a la moderna investigación histórica. Son fenómenos a los que cabe acercarse desde…
