La palabra cátaro significa puro y proviene de catarismo, un movimiento religioso muy popular en el Medievo en el sur de Francia, en el Languedoc,…
Entre todas las órdenes militares religiosas, es sin duda la de los templarios la que mayor interés despierta por los misterios que la siguen envolviendo,…
El cidro (Citrus medica) es un árbol cítrico de pequeño tamaño (apenas alcanza los 5 metros de altura), proveniente del sudeste asiático e introducido en…
Continuamos en este artículo desglosando algunos aspectos sobre alimentación, víveres y gastronomía de Castellón en los lejanos tiempos de la Edad Media. Carne y pescado…
La alcachofa es, sin duda, el producto típico de Benicarló. Gracias a las condiciones climáticas y geográficas de la región dónde se cultiva, así como…
Los marjales son zonas húmedas, por debajo del nivel del mar y separados de este por cordones de grava o arena. El origen de los…
