Situada en las estribaciones del Sistema Ibérico, a más de 1.000 m de altitud presenta un relieve abrupto, caracterizado por un paisaje de ‘muelas’ Ares…
La villa de Jérica se halla en las estribaciones del promontorio rocoso cortado por el gran arco del cauce del río Palancia, hoz donde un…
El oficio de arriero o trajinero tiene una tradición de más de 10 siglos ya que su origen se atribuye a los árabes asentados en…
La Sierra de Espadán ha estado vinculada al ser humano desde tiempo inmemorial, como atestiguan los numerosos yacimientos arqueológicos de la edad del bronce y…
No trataremos en este artículo de aventar la nostalgia del pasado sino de reivindicar el valor patrimonial y el uso de un producto que, por…
