Castellón, tu próximo destino
Nuestra provincia atesora una diversidad de paisajes, lugares y rincones de gran interés.
En las próximas semanas, os vamos a recomendar y sugerir realizar algunas de las rutas más interesantes para conocer lo mejor de la provincia de Castellón, su patrimonio natural y cultural, sus tradiciones y fiestas, sus monumentos y su gastronomía.
Desde la costa hasta el interior, estas rutas son la excusa perfecta para disfrutar de nuestro entorno. Esperamos que os gusten.
Camino del Cid
La ruta transcurre en nuestra provincia por una gran diversidad geográfica y de paisajes, desde las altas tierras de Els Ports hasta las planas costeras.
La principal guía de viaje de este itinerario es el Cantar de mío Cid, el gran poema épico medieval hispánico que narra las aventuras del Campeador. Los lugares, parajes y castillos que aparecen en el Cantar de mío Cid forman la columna vertebral de esta ruta.
Ruta del Papa Luna
Benedicto XIII, personaje histórico excepcionalmente culto y de carácter polifacético, se recluye en Peñíscola y convierte el castillo en palacio y biblioteca.
El recorrido nos llevará desde la costa mediterránea a tierras de la comarca del Maestrat, pasando por un paisaje de olivos milenarios hasta llegar a Morella, capital de la comarca de Els Ports.
Ruta de la Cerámica
Castellón es una provincia de larga tradición cerámica recogida en cuatro magníficos museos de imprescindible visita ya que cada uno complementa a los otros, por dedicarse al azulejo (Museo del Azulejo de Onda), a la cerámica modernista, (Museo de la Cerámica de L’Alcora), a la cerámica antigua (Museo de la Baronía de Ribesalbes) y a conservar colecciones únicas en España (Museu de Belles Arts de Castelló).
Ruta de la Pedra en Sec
Nuestras montañas estan surcadas por todo tipo de construcciones realizadas con esta técnica constructiva ancestral y que se ha utilizado en el medio rural para configurar un paisaje peculiar convertido en un auténtico patrimonio de la humanidad.
La arquitectura de pedra seca conforma un paisaje único, característico, áspero, anónimo y siempre unido al mundo agrícola.
Ruta de las Pinturas Rupestres
Un legado único, declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad, con un valor histórico y artístico excepcional.
Son numerosos los abrigos de arte rupestre levantino visitables en nuestra provincia, contando con el Parque Cultural de la Valltorta – Gasulla como referente mundial.
Ruta de Vinos y Bodegas
Para descubrir unos vinos de una calidad excepcional agrupados bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Vins de les Terres de Castelló”.
A través de las bodegas conoceremos nuestra cultura vitivinícola, así como todo el proceso de elaboración de estos vinos, y los viñedos, el origen de todo.
Ruta del Aceite de Oliva
Nuestros olivos, ejemplares únicos, forman parte de la cultura castellonense y del característico paisaje rural mediterráneo desde hace milenios.
El descubrimiento del “mar de olivos” que conforma el mosaico de árboles y piedra seca se manifiesta en el Baix Maestrat en rutas por diferentes municipios, un museo al aire libre, un centro de interpretación, molinos de aceite en funcionamiento y por supuesto degustación de aceite de olivos milenarios y ofertas culinarias.
Ruta de la Naranja
Nos llevará a conocer todo lo relacionado con el mundo de la naranja: origen e importancia en la historia de Castellón, pasando por todo el proceso que lleva a la naranja o mandarina desde el árbol hasta nuestras casas para endulzar nuestros paladares. Sin olvidar por supuesto, las Fiestas de la Clemenules, Jornadas Gastronómicas, y Mercados de la Naranja.
Ruta del Arroz
Un itinerario repleto de aves y marjales para conocer el ecosistema agrícola de este cereal y visitar los campos de cultivo de nuestra provincia.
En nuestros campos, el arroz alcanza la madurez entre finales de agosto y principios de octubre, periodo idóneo para conocer las variedades senia, bomba y albufera, incluidas en la denominación de origen, Arroz de Valencia, excelentes para los platos estrella de la gastronomía regional, como la paella.
Ruta de los Castillos
Nuestra provincia es tierra de castillos. A lo largo de la historia, diversas civilizaciones han construido estas estructuras de arquitectura militar que hoy nos evocan tiempos de leyenda y que atestiguan la importancia estratégica de muchos de nuestros pueblos. Castillos desde los cuales se ha escrito parte de la historia de los reinos mediterráneos españoles.
Ruta de las Romerías
La tradición y la devoción se ven reflejadas en caminos de penitencia y rogativas en numerosos pueblos de Castellón, no en vano las comarcas de nuestra provincia acogen cada año más de 80 romerías que se mantienen vivas, algunas de ellas, desde la Edad Media.
La mayoría transcurren por sendas y paisajes de singular belleza, y tienen su origen o llegada a uno de los numerosos santuarios de la provincia.
Ruta de los Santuarios
Todo el territorio provincial atesora un gran número de santuarios y ermitas, todas ellas con gran valor artístico y devoción ancestral.
Ubicadas en lugares privilegiados por el paisaje que les rodea y por sus vistas, se convierten en centros de peregrinación y espiritualidad por todo Castellón.
Ruta del Camino de Santiago por Castellón
Este Camino nos llevará desde la capital hasta enlazar con el Camino del Ebro ya en tierras del Maestrazgo aragonés. Más de 150 km de senderos por los paisajes de la provincia, debidamente señalizados como Itinerario Cultural Europeo. Además, en todas las poblaciones por las que transcurre el camino, encontraréis lugares para hospedarse y reponer fuerzas.
Traducció al valencià:
CASTELLÓ, EL TEU PRÒXIM DESTÍ
La nostra província atresora una diversitat de paisatges, llocs i racons de gran interés.
En les pròximes setmanes, us recomanarem i suggerirem realitzar algunes de les rutes més interessants per a conéixer el millor de la província de Castelló, el seu patrimoni natural i cultural, les seues tradicions i festes, els seus monuments i la seua gastronomia.
Des de la costa fins a l’interior, estes rutes són l’excusa perfecta per a gaudir del nostre entorn. Esperem que vos agraden.
Camí del Cid
La ruta transcorre en la nostra província per una gran diversitat geogràfica i de paisatges, des de les altes terres de Els Ports fins a les planes costaneres.
La principal guia de viatge d’este itinerari és el Cantar de mío Cid, el gran poema èpic medieval hispànic que narra les aventures de El Campeador. Els llocs, paratges i castells que apareixen en el Cantar de mío Cid Formen la columna vertebral d’esta ruta.
Ruta del Papa Lluna
Benedicto XIII, personatge històric excepcionalment culte i de caràcter polifacètic, es reclou a Peníscola i convertix el castell en palau i biblioteca.
El recorregut ens portarà des de la costa mediterrània a terres de la comarca del Maestrat, passant per un paisatge d’oliveres mil·lenàries fins a arribar a Morella, capital de la comarca de Els Ports.
Ruta de la Ceràmica
Castelló és una província de llarga tradició ceràmica recollida en quatre magnífics museus d’imprescindible visita ja que cada un complementa als altres, per dedicar-se al taulellet (Museu del Taulell d’Onda), a la ceràmica modernista, (Museu de la Ceràmica de l’Alcora), a la ceràmica antiga (Museu de la Baronia de Ribesalbes) i a conservar col·leccions úniques a Espanya (Museu de Belles Arts de Castelló).
Ruta de la Pedra en Sec
Les nostres muntanyes estan solcades per tot tipus de construccions realitzades amb esta tècnica constructiva ancestral i que s’ha utilitzat en el medi rural per a configurar un paisatge peculiar convertit en un autèntic patrimoni de la humanitat.
L’arquitectura de pedra seca conforma un paisatge únic, característic, aspre, anònim i sempre unit al món agrícola.
Ruta de les Pintures Rupestres
Un llegat únic, declarat per la UNESCO Patrimoni de la Humanitat, amb un valor històric i artístic excepcional.
Són nombrosos els abrics d’art rupestre llevantí visitables en la nostra província, comptant amb el Parc Cultural de la Valltorta-Gasulla com referent mundial.
Ruta de Vins i Cellers
Per a descobrir uns vins d’una qualitat excepcional agrupats davall la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) “Vins dels Terres de Castelló”.
A través dels cellers coneixerem la nostra cultura vitivinícola, així com tot el procés d’elaboració d’estos vins, i les vinyes, l’origen de tot.
Ruta de l’Oli d’Oliva
Les nostres oliveres, exemplars únics, formen part de la cultura castellonenca i del característic paisatge rural mediterrani des de fa mil·lennis.
El descobriment del “mar d’oliveres” que conforma el mosaic d’arbres i pedra seca es manifesta en el Baix Maestrat en Rutes per diferents municipis, un museu a l’aire lliure, un centre d’interpretació, molins d’oli en funcionament i per descomptat degustació d’oli d’oliveres mil·lenaris i ofertes culinàries.
Ruta de la Taronja
Ens portarà a conéixer tot allò que s’ha relacionat amb el món de la taronja: origen i importància en la història de Castelló, passant per tot el procés que porta a la taronja o mandarina des de l’arbre fins a les nostres cases per a endolcir els nostres paladars. Sense oblidar, per descomptat, les Festes de la Clemenules, Jornades Gastronòmiques i Mercats de la Taronja.
Ruta de l’Arròs
Un itinerari replet d’aus i marjals per a conéixer l’ecosistema agrícola d’este cereal i visitar els camps de cultiu de la nostra província.
En els nostres camps, l’arròs arriba a la maduresa entre finals d’agost i principis d’octubre, període idoni per a conéixer les varietats sénia, bomba i albufera, incloses en la denominació d’origen, Arròs de València, excel·lents per als plats estrela de la gastronomia regional, com la paella.
Ruta dels Castells
La nostra província és terra de castells. Al llarg de la història, diverses civilitzacions han construït estes estructures d’arquitectura militar que hui ens evoquen temps de llegenda i que testifiquen la importància estratègica de molts dels nostres pobles. Castells des dels quals s’ha escrit part de la història dels regnes mediterranis espanyols.
Ruta de les Romeries
La tradició i la devoció es veuen reflectides en camins de penitència i rogatives en nombrosos pobles de Castelló, no en va les comarques de la nostra província acullen cada any més de 80 romeries que es mantenen vives, algunes d’elles, des de l’Edat Mitjana.
La majoria transcorren per sendes i paisatges de singular bellesa, i tenen el seu origen o arribada a un dels nombrosos santuaris de la província.
Ruta dels santuaris
Tot el territori provincial atresora un gran nombre de santuaris i ermites, totes elles amb gran valor artístic i devoció ancestral.
Ubicades en llocs privilegiats pel paisatge que els rodeja i per les seues vistes, es convertixen en centres de pelegrinatge i espiritualitat per tot Castelló.
Ruta del Camí de Santiago per Castelló
Este Camí ens portarà des de la capital fins a enllaçar amb el Camí de l’Ebre ja en terres del Maestrazgo aragonès. Més de 150 km de sendes pels paisatges de la província, degudament senyalitzats com a Itinerari Cultural Europeu. A més, en totes les poblacions per les quals transcorre el camí, trobareu llocs per a hostatjar-se i reposar forces.
